Menu
La soupe aux choux
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Le jambon à l'os, le lard fumé, le lard salé et le saucisson
Les pommes natures
Les choux blanc étuvés
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Le gigot d'agneau aux herbettes
La pomme purée
Les haricots verts
Les poires à botzi
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Les meringues et la crème double
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Les délices de bénichon | 
